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2018-12-31 11:34:45
傳統的粉絲、粉條采用手工作業(yè),從和漿、漏瓢擠壓、過(guò)沸水到?jīng)鏊ㄐ?、手工剪斷、掛桿瀝水、自然冷凍、沖水開(kāi)粉、野地晾曬,不僅耗時(shí)費力,生產(chǎn)效率低,而且不衛生。半機械化粉絲、粉條生產(chǎn)設備雖然在較之前速度有所提升,但依舊采用開(kāi)放式加工,需要多人看管或配合作業(yè),勞動(dòng)強度大、粉絲粉條成品質(zhì)量很不穩定粉絲機。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來(lái)更漂亮,在生產(chǎn)的過(guò)程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質(zhì),嚴重損害消費者的健康,侵害了消費者的合法權益。
麗星生產(chǎn)粉絲粉條的設備,現在已經(jīng)發(fā)展到第八代,確保了設備的性能日臻完善,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實(shí)現自動(dòng)化運行,成品率高。
麗星該設備生產(chǎn)出的粉絲粉條外觀(guān)平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,保質(zhì)期長(cháng)??筛鶕鲄^域市場(chǎng)的需求,隨需調整粉絲的外型粉絲生產(chǎn)線(xiàn),長(cháng)、短、寬、窄均可調節。
麗星土豆粉絲機主要配置介紹:主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
在當今社會(huì ),面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問(wèn)題,常規食物生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。發(fā)展衛生美味的食品意義重大,前景廣闊,許多地方已開(kāi)始從“戰略制高點(diǎn)”和新的“經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)”的高度來(lái)布署衛生美味產(chǎn)品的發(fā)展。
開(kāi)封麗星機械粉絲粉條設備,實(shí)現了粉絲粉條的封閉工藝生產(chǎn),不需晾曬場(chǎng),不受季節影響。麗星自動(dòng)化粉絲機不少客戶(hù)所青睞!
麗星無(wú)需晾曬粉絲加工設備具有良好的結構,可實(shí)現一種設備多種功能。制作粉皮,粉絲,粉條,果蔬汁粉絲粉條等;自動(dòng)化封閉式生產(chǎn),提高質(zhì)量,節約資源;操作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)過(guò)程易于理解,幾人操作即可。
麗星該設備可以加工的原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類(lèi)淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、鹽等,改善粉條的味道。
開(kāi)封麗星該設備使用微電腦控制,操作簡(jiǎn)單,既減少了人力的勞動(dòng),又節約了晾曬場(chǎng)地,其生產(chǎn)工藝打破了傳統做粉的方法,實(shí)現了工藝無(wú)需明礬添加。滿(mǎn)足了人們對食品衛生和粉條質(zhì)量、口感的需求。
傳統的粉絲制作方法過(guò)程比較繁瑣,往往需要多人通力合作,也加工不了幾斤粉條,還要經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的晾曬、凍粉、洗粉等步驟,不僅耗費時(shí)間,而且由于日照、溫度等原因,粉絲的質(zhì)量很難得到保障。
如今食品加工業(yè)逐漸向現代化,機械化的方向發(fā)展,而以粉條、粉皮為例的淀粉深加工行業(yè)也是如此,開(kāi)封麗星是生產(chǎn)三粉設備的廠(chǎng)家,設備自動(dòng)化程度高,每天可以加工12噸的粉絲,而且只要幾人看守、操作即可,節省人力成本。
這么大產(chǎn)量的粉絲粉條設備到底是怎樣作業(yè)的呢,其實(shí)流程很簡(jiǎn)單,您只要將淀粉和一定比例的水倒入攪拌機艙,等候3個(gè)小時(shí),干粉絲就出機了,成品可直接包裝。
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