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2018-12-24 16:24:48
麗星粉絲粉條設備-3小時(shí)從淀粉入機到干粉條絲出機!生產(chǎn)過(guò)程可視化、可量化、信息化控制。
開(kāi)封麗星第八代6FJT系列土豆粉絲機是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點(diǎn)設計而成,從淀粉入機到成品粉絲出機,為封閉式、自動(dòng)化運行,生產(chǎn)過(guò)程不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉粉絲機,無(wú)開(kāi)粉廢水排放。淀粉入機到干粉絲成品出機,為自動(dòng)化流水線(xiàn)運行。
在當今社會(huì ),面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問(wèn)題,常規粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。
十余年經(jīng)驗廠(chǎng)家麗星,經(jīng)過(guò)不斷的努力,在設備上不斷改革創(chuàng )新改善自動(dòng)化粉絲機?,F階段粉條生產(chǎn)采用自動(dòng)化設備,設備包括機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
第八代6FJT系列設備適應原料廣泛,紅薯、馬鈴薯、豆類(lèi)、葛根、蓮藕等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn),可讓您根據不同的原料成本滿(mǎn)足不同層次受眾群體的需求。
自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動(dòng)化、現代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設備。該設備有如下特點(diǎn):
1.麗星成品外觀(guān)規整粉絲生產(chǎn)線(xiàn),條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
2.日產(chǎn)3-12噸,規?;?、規范化生產(chǎn),占地面積??;
3.實(shí)現了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動(dòng)烘干、冷凍、老化,不受季節氣候的影響;
5.生產(chǎn)過(guò)程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀(guān)規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
陰雨天,下雪天都可以加工生產(chǎn)粉絲粉條的設備來(lái)了——麗星粉絲粉條設備
隨著(zhù)食品行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步,人們對食品的加工設備、生產(chǎn)原料、作業(yè)環(huán)境要求越來(lái)越高,傳統的人力粉絲粉條制作方法和半機械化粉絲成套設備因為生產(chǎn)慢、成品率低、勞動(dòng)強度大、耗時(shí)長(cháng)、加工成本高、開(kāi)放式生產(chǎn)等固有弊病逐漸沒(méi)落,麗星針對以上問(wèn)題一一研發(fā),那么它的的工藝有哪些?
工藝:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(cháng)橫切→包裝。
有些朋友來(lái)電詢(xún)問(wèn)麗星,投資你們的機械化設備停產(chǎn)期是多久,雨雪天氣可以加工嗎。原來(lái)市面上很多銷(xiāo)售粉絲粉條設備的廠(chǎng)家,說(shuō)自己的設備是自動(dòng)化的,其實(shí)就是半機械化的,需要大量人力輔助,成產(chǎn)出來(lái)的粉絲也是半干的,需要冷凍開(kāi)粉需要晾曬場(chǎng)地或者再買(mǎi)一個(gè)烘干機進(jìn)行二次加工,遇到雨雪天氣就要面臨停產(chǎn)。
麗星建議您在采購投資之前進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,親自去廠(chǎng)家實(shí)地勘察,麗星是生產(chǎn)粉絲粉皮加工設備的廠(chǎng)家,設備產(chǎn)量從2噸到12噸的12種型號6種產(chǎn)量,采用鋪漿切割式工藝,這樣產(chǎn)出的粉絲不不糊湯,不斷條,成品率高,易入味易復水。
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