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2018-12-11 14:21:41
據食品安全業(yè)內人士稱(chēng),明礬過(guò)量會(huì )損害神經(jīng)系統,對人體其他身體也有損害。那么我們大家在選購粉絲粉條時(shí),該如何辨別哪些是合格的粉條,哪些是添加明礬的粉條呢?麗星土豆粉絲機廠(chǎng)家教給大家小妙招。一看一聞 鑒別粉條。
看:把粉條放在亮光下觀(guān)察。正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃,接近淀粉原色。顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏發(fā)暗的粉條粉絲不要買(mǎi),好的粉條手感柔韌、粗細均勻、無(wú)并條、無(wú)酥碎,可對粉條進(jìn)行彎、折,感知其韌。
聞:將粉絲粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好粉絲粉條的氣味和滋味均正常,無(wú)異味。而如果粉條浸泡后帶有霉味、酸味,口感有砂土存在,質(zhì)量可能存在問(wèn)題。
日產(chǎn)2-12噸粉絲粉條設備是麗星的主營(yíng)產(chǎn)該設備實(shí)現了淀粉入機到干粉絲出機自動(dòng)化封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)烘干機、自動(dòng)冷凍、自動(dòng)切絲等為一體化生產(chǎn),生產(chǎn)工藝,是從事粉絲規?;?、生產(chǎn)不錯的選擇。
麗星粉絲生產(chǎn)線(xiàn)采用涂布式鋪漿蒸熟工藝,從淀粉入機到成品粉絲粉條出機,生產(chǎn)過(guò)程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,3小時(shí)從淀粉入機到干粉條出機,采用直條切割工藝,自動(dòng)豎切絲橫切絲,生產(chǎn)的粉條外觀(guān)規整,不結塊不粘連,條型如一。
在如此寒冷的冬季中工作的確需要膽量,然而,麗星粉絲(條)設備卻無(wú)所畏懼,并且下雨天一樣的生產(chǎn)加工。運行穩定,生產(chǎn)出的粉絲粉條口感好質(zhì)量好。
該設備的三大優(yōu)勢:
一是產(chǎn)量大,運行穩定。各個(gè)零部件經(jīng)過(guò)了優(yōu)化改良,電機裝置設計的比較合理,運行功率及產(chǎn)量較高,穩定性強。
二是適應靈活,成本較低。據了解,麗星大型粉絲粉條機長(cháng)期生產(chǎn),陰雨天生產(chǎn)也不會(huì )有問(wèn)題,適應性靈活,同時(shí),運行成本較低。
三是質(zhì)量有保障,性能可靠。麗星自動(dòng)化粉絲機的零部件均采用不銹鋼材質(zhì)研制而成,耐磨性及耐腐蝕性非常好,壽命長(cháng),而且操作及保養工作比較容易,性能較為可靠。
麗星該套粉絲粉條設備適用于多種淀粉原料,其加工工藝、設備材質(zhì)、產(chǎn)量等因素價(jià)格緊密相關(guān)。今天麗星帶您了解一下加工過(guò)程中的工藝和設備優(yōu)勢特點(diǎn)。
1、不使用添加劑,麗星該設備鋪漿蒸熟工藝,生產(chǎn)過(guò)程中不使用添加劑。
2、自動(dòng)化程度高,麗星該設備為封閉式、自動(dòng)化運行,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實(shí)現連續化不間斷流水線(xiàn)作業(yè),無(wú)需另建冷庫和晾曬場(chǎng)地。
3、用時(shí)少,用工少,從淀粉入機到干粉絲粉條出機只需三小時(shí)整條設備只需幾人操作,減少人力成本。
4、無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放。
開(kāi)封麗星粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn),可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)外,增加了攪拌用水自動(dòng)計量、鋪漿成型超生波自動(dòng)調控、電子加濕,冷庫加寬加長(cháng),冷凍老化時(shí)間大大增加,烘箱加高,烘干層數增多,烘干時(shí)間延長(cháng)。該設備適應原料廣泛,豆類(lèi)、薯類(lèi)、葛根等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn),可讓您根據不同的原料成本滿(mǎn)足不同層次受眾群體的需求。
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