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2018-12-03 09:41:46
麗星粉絲粉條設備鋪漿切割蒸熟工藝大型粉絲機,12道生產(chǎn)工序粉絲機,3個(gè)小時(shí)從淀粉入機到成品干粉條出機。生產(chǎn)粉條粉絲不需要等天氣看氣溫,不需要額外建冷庫,現在市面上半機械化粉條加工設備,冷庫的成本占到了整個(gè)投資的很大一部分,冷庫基建、制冷設備;麗星粉絲粉條設備自帶低溫老化系統,粉條成品不并條,有彈性,口感好。無(wú)需另外建冷庫設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響自動(dòng)化粉絲機,可實(shí)現連續性不間斷流水線(xiàn)作業(yè)。
開(kāi)封麗星無(wú)需晾曬式粉絲設備是根據淀粉的理化特性設計研制的,自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響自動(dòng)化粉絲機,可實(shí)現連續性不間斷流水線(xiàn)作業(yè)。成品具有條形如一、外觀(guān)平整、口感爽滑、柔軟勁道,不斷條、不渾湯等特點(diǎn)。
1.主要結構:機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
2. 工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(cháng)橫切→包裝。
3. 產(chǎn)品特色:涂布式鋪漿工藝,自動(dòng)化集成式生產(chǎn)粉絲生產(chǎn)線(xiàn),可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)。
紅薯粉絲粉條口感美味,過(guò)去的人工制法十分簡(jiǎn)陋、步驟繁瑣,甚至需要使用明礬等添加劑來(lái)保障粉條粉絲的韌性,這種方式加工的粉絲產(chǎn)量小,品質(zhì)差,被食用后還會(huì )對人體造成不可逆的傷害。
近年來(lái)我國的科技水平不斷提升,以淀粉深加工行業(yè)為例的食品加工行業(yè)發(fā)展迅速,如今機械化已經(jīng)逐漸代替傳統手工,成為現代化制粉的主要方式。市面上售賣(mài)粉絲加工機的廠(chǎng)家擢發(fā)難數,大多采用擠壓制法,產(chǎn)出粉絲的品質(zhì)形狀很難穩定,而國民對食品的要求愈發(fā)“苛刻”,這無(wú)疑是對粉絲粉條生產(chǎn)廠(chǎng)家的一種考驗。
涂布鋪漿工藝粉絲粉條設備是開(kāi)封麗星自主研發(fā)的,它鋪漿直條切割工藝制法,能夠準確的控制粉漿厚薄,有效的保障粉帶不斷條、無(wú)氣泡,受到不少中大型粉絲加工商戶(hù)的好評。紅薯粉條生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量從日產(chǎn)2噸到12噸不等,采用封閉式作業(yè)理念,PLC控制器大大的節約了用人成本,從淀粉和漿到粉絲出機實(shí)現自動(dòng)化作業(yè),成品可直接包裝,無(wú)需晾曬、凍粉、洗粉等繁雜步驟。
麗星粉絲粉條設備幫您解決粉條加工中的8大難題!麗星粉絲加工生產(chǎn)設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,從淀粉攪拌打漿,恒溫儲料,真空上料,感應鋪漿,蒸汽蒸熟,自然老化,低溫老化,豎切絲,低溫大風(fēng)量烘干,橫切絲,成品出機12道工序完成,無(wú)需另建冷庫,無(wú)需晾曬場(chǎng)地。
麗星粉絲加工設備不受季節、溫度、天氣影響,自帶低溫老化及低溫大風(fēng)量烘干系統,日產(chǎn)2.5噸---12噸大型粉條生產(chǎn)設備,只需要幾人操作,大大降低人力成本。自動(dòng)化程度高,工藝不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放。
麗星粉絲粉條加工設備,它摒棄了傳統的擠壓制法,采用封閉式集成式作業(yè),這樣一來(lái)不僅保障了粉帶在加工過(guò)程中不會(huì )出現氣泡、斷條的情況,而且不使用添加劑的工藝更是讓這條粉絲粉條加工設備加工出的成品干凈衛生。此設備配置了的PLC控制系統,已經(jīng)實(shí)現自動(dòng)化、程序化生產(chǎn),操作便捷,成品率高。
工藝流程一般是:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(cháng)橫切→包裝。
開(kāi)封麗星粉絲粉條加工設備,不要小看了這套設備,它可是一條自動(dòng)化設備,不僅可以生產(chǎn)傳統的紅薯粉絲、土豆粉條,也可以加工現代流行的果蔬汁粉絲、保鮮粉條、QQ粉等,一種設備多種功能,刀??呻S需更換,成品形狀、規格自定義,原料適用廣泛。
第八代6FJT系列設備是麗星技術(shù)人員潛心研究和刻苦研發(fā)的,是在第七代的基礎上升級的換代產(chǎn)品,除兼容第五代變頻調速,螺旋攪拌取代框式攪拌,響應速度快、控制度高、切換方式靈活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長(cháng)的特點(diǎn)外,還增加了新的技改亮點(diǎn):冷庫加寬加長(cháng),延長(cháng)了粉帶冷凍老化時(shí)間,產(chǎn)品的韌性更強。
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