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2019-01-02 15:45:30
粉絲粉條加工這一傳統加工行業(yè)經(jīng)過(guò)若干年的改造和發(fā)展顯現出更多的市場(chǎng)發(fā)展潛力,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。粉條加工給人們帶來(lái)的經(jīng)濟效益非常直接和明顯,粉絲從原料加工到成品粉絲機,價(jià)值翻了幾番,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產(chǎn)地農民脫貧致富的一條道路,成為原料產(chǎn)地政府推動(dòng)農產(chǎn)品加工轉化,促進(jìn)食品工業(yè)進(jìn)步、發(fā)展特色經(jīng)濟的一個(gè)方法。
麗星粉絲設備以粉絲加工技術(shù)為基礎,吸取國內外自動(dòng)化粉絲加工技術(shù)與設備優(yōu)點(diǎn),目前已在國內成功的應用到多家企業(yè),該設備自動(dòng)化運行,所生產(chǎn)的粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀(guān)條直、口感細膩,勁道耐煮自動(dòng)化粉絲機,不化條,不酥條,不混湯,在市場(chǎng)受到消費者的喜愛(ài)。
市面上售賣(mài)粉絲設備的廠(chǎng)家擢發(fā)難數,雖然機器看起來(lái)差不多,但其實(shí)相差甚遠,就拿工藝來(lái)說(shuō),許多依然采用擠壓制法粉絲生產(chǎn)線(xiàn),半機械化生產(chǎn),需要大面積的晾曬場(chǎng)地和大量員工輔助,這種機械報價(jià)便宜,但買(mǎi)回去也用不了幾年就要被淘汰,一是因為它產(chǎn)出的粉絲品質(zhì)參差不齊,無(wú)法滿(mǎn)足現代化的市場(chǎng)標準,二是隨著(zhù)環(huán)保法和食品安全法的深入落實(shí),這種污水橫流、廢氣漫天的設備繼續用下去輕則罰錢(qián)停產(chǎn)。重則不可言述。
麗星生產(chǎn)粉絲粉條的設備,現在已經(jīng)發(fā)展到第八代,確保了設備的性能日臻完善,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實(shí)現自動(dòng)化運行,成品率高。
麗星該設備生產(chǎn)出的粉絲粉條外觀(guān)平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,保質(zhì)期長(cháng)??筛鶕鲄^域市場(chǎng)的需求,隨需調整粉絲的外型,長(cháng)、短、寬、窄均可調節。
麗星大型粉絲機主要配置介紹:主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
在如此寒冷的冬季中工作的確需要膽量,然而,麗星粉絲(條)設備卻無(wú)所畏懼,并且下雨天一樣的生產(chǎn)加工。運行穩定,生產(chǎn)出的粉絲粉條口感好質(zhì)量好。
該設備的三大優(yōu)勢:
一是產(chǎn)量大,運行穩定。各個(gè)零部件經(jīng)過(guò)了優(yōu)化改良,電機裝置設計的比較合理,運行功率及產(chǎn)量較高,穩定性強。
二是適應靈活,成本較低。據了解,麗星大型粉絲粉條機長(cháng)期生產(chǎn),陰雨天生產(chǎn)也不會(huì )有問(wèn)題,適應性靈活,同時(shí),運行成本較低。
三是質(zhì)量有保障,性能可靠。麗星粉絲機的零部件均采用不銹鋼材質(zhì)研制而成,耐磨性及耐腐蝕性非常好,壽命長(cháng),而且操作及保養工作比較容易,性能較為可靠。
粉條是我們國家的一種傳統食品,紅薯粉條,又稱(chēng)紅薯粉絲,久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,用紅薯內的淀粉來(lái)制作的一種食材。把紅薯進(jìn)行深加工制作成粉粉條,既能取得好的經(jīng)濟效益,還能解決農民朋友銷(xiāo)路難等一系列問(wèn)題。
麗星無(wú)需晾曬式粉條加工設備,該機械是根據淀粉的理化特性設計研制的,自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,可實(shí)現連續性不間斷流水線(xiàn)作業(yè)。該設備整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程封閉式、自動(dòng)化程度高,從淀粉打漿入機到干粉絲出機實(shí)現自動(dòng)化生產(chǎn),成品具有條形如一、外觀(guān)平整、口感爽滑、柔軟勁道,不斷條、不渾湯等特點(diǎn)。
無(wú)需晾曬式粉條加工設備工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(cháng)橫切→包裝。
投資粉絲粉條設備需要修建冷庫和晾曬場(chǎng)地嗎?
近年來(lái)投資淀粉深加工項目格外多,有些朋友對粉絲粉條的制作工藝并不了解,詢(xún)問(wèn)投資粉絲粉條設備需要修建冷庫和晾曬場(chǎng)地嗎?我們的回答是不需要。
麗星粉絲粉條設備采用鋪漿切割式工藝,設備從淀粉入機到干粉絲條出機,12道工序自動(dòng)化流水線(xiàn)作業(yè)。生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑,其自動(dòng)化作業(yè)省人工,自帶低溫老化、蒸箱、烘干系統,從淀粉和漿到干粉條出機自動(dòng)化自主完成,成品直接包裝即可,無(wú)需二次加工。
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